Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!

Cocina esta exquisita tarta de cebolla y queso utilizando solo unos pocos ingredientes. No te pierdas esta fácil y deliciosa receta. ¡Estoy seguro de que te va a encantar!

Read it in English

ÍNDICE:
Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!

Ingredientes

Preparación de los ingredientes

Hornear la tarta

Resultado

La tarta de cebolla y queso es uno de esos platos que a todo el mundo le gusta. Al igual que la tarta de hojaldre de jamón y queso, su preparación no necesita demasiados ingredientes y en cuestión de minutos la tendrás lista para comer. Dale una oportunidad, ¡estoy seguro de que te encantará!

Ingredientes para la tarta de cebolla y queso

  • Una tapa de masa de hojaldre
  • 400gr mozzarella rallada
  • 3 huevos
  • Una cebolla grande
  • Sal
  • Azúcar
  • Pimienta negra
  • Orégano

Preparación de los ingredientes

    • Pica la cebolla entera lo más fino que puedas.
Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!, paso 1
    • A continuación, sofríela durante unos minutos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!, paso 2
    • Cuando la cebolla empiece a volverse transparante, reduce el fuego a la mitad. Añade una pizca de sal y azúcar. Continúa cocinándola durante unos minutos más.
Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!, paso 3
    • Salpimenta al gusto los huevos y bátelos enérgicamente.
Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!, paso 4
    • Añade la mozzarella, las cebollas y orégano al gusto en el bol con los huevos. Mézclalo hasta que todos los ingredientes hayan quedado unidos.
Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!, paso 5

Hornear la tarta de cebolla y queso

    • Estira un poco la masa de hojaldre. A continuación, colócala dentro de una fuente de horno profunda. Puedes espolvorear un poco de pan rallado en su base para evitar que se rompa con los líquidos que soltarán los ingredientes dentro del horno. Si quieres hacer tu propia masa, te recomiendo este tutorial.
Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!, paso 6
    • Vierte la mezcla de ingredientes que has preparado anteriormente. Pliega los bordes de la masa. A continuación, hornea la tarta durante unos 30 minutos para que todo el queso se derrita bien.
Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!, paso 7
    • Para finalizar, sube la potencia del horno y continúa horneando la tarta de cebolla y queso hasta que la mozzarella de la superficie comience a gratinarse.
Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!, paso 8

Resultado

Tarta de cebolla y queso. ¡Una delicia de pocos ingredientes!, resultadoAunque pueda resultarte difícil, te recomiendo que dejes reposar la tarta de cebolla y queso unos minutos después de sacarla del horno. ¡Ten un poco de paciencia si no quieres quemarte la lengua!

Como has podido ver, es una receta que no requiere demasiados ingredientes y, además, es muy fácil de preparar. El resultado es un plato exquisito en el que la mozzarella tiene un papel protagonista y la cebolla aporta un toque dulzón muy placentero.

Si te soy sincero, esta es la primera vez que preparo la tarta de cebolla y queso. Pero, teniendo en cuenta su facilidad de preparación y su sabor, no será la única. ¡Nos ha encantado! ¿Y a ti?

¿Estamos en contacto?

¿No encuentras la receta que estás buscando? ¿Tienes alguna sugerencia? ¿Quieres decirnos algo? ¡No seas tímido! Escríbenos y te contestaremos en la mayor brevedad posible

CONTACTAR

¡ESTO TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR!

Arrabal, el mejor cachopo de Madrid 2022

Arrabal, el mejor cachopo de Madrid 2022

Solo puede haber uno considerado el mejor cachopo de Madrid 2022 y es el que preparan en Arrabal. Lo probamos y te contamos la experiencia. ¡No te lo pierdas!

¡DESCUBRE SITIOS INTERESANTES!

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio de puntuación 5 / 5. Recuento de votos: 2

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Ya que has encontrado útil este contenido...

¡Sígueme en los medios sociales!

¡Siento que este contenido no te haya sido útil!

¡Déjame mejorar este contenido!

Dime, ¿cómo puedo mejorar este contenido?

Pin It on Pinterest

Share This